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樓主: 流觴曲水
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[亞洲料理] 徽婉食評 一 金所

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 樓主| 發表於 2020-10-10 09:43:03 | 顯示全部樓層
朱序培 發表於 2020-10-8 21:22
哎 大姪女乖 我也是前些日子去餐廳吃的時候才聽友人提起 不然我以為是兩種不一樣的東西 ...

但香港的話,生蠔都是指新鮮吃的那種。
其他經過烹者的,一般都只是說蠔。
所以剛剛小侍衛說生蠔麵線,我第一下就奇怪了〔茶〕
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 樓主| 發表於 2020-10-10 09:43:56 | 顯示全部樓層
朱斌鏡 發表於 2020-10-8 21:49
跟這家無緣,有天想去吃,去到才發現星期一沒開,只好去吃吉豚屋~

噗,金所可以再去,但白布烏冬只試一次就可以免了〔汗〕
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 樓主| 發表於 2020-10-10 09:44:44 | 顯示全部樓層
朱斌鏡 發表於 2020-10-8 21:50
如果再有機會,想試試炸蝦!

雖然標榜用虎蝦做的,但估摸性價比沒蠔的高!
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發表於 2020-10-10 13:24:10 | 顯示全部樓層
流觴曲水 發表於 2020-10-10 09:43
噗,金所可以再去,但白布烏冬只試一次就可以免了〔汗〕

白布很差?湯頭問題還是麵身問題?
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發表於 2020-10-10 13:24:54 | 顯示全部樓層
流觴曲水 發表於 2020-10-10 09:44
雖然標榜用虎蝦做的,但估摸性價比沒蠔的高!

也得看是什麼虎蝦,多大隻,小小隻又不爽口就不行~
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 樓主| 發表於 2020-10-11 11:17:21 | 顯示全部樓層
朱斌鏡 發表於 2020-10-10 13:24
白布很差?湯頭問題還是麵身問題?

白布不差,但相對在金所的比起來,稍稍遜色,沒被驚豔到。
不過一大片的烏冬吃起來,不大能夾得起,吃起來有點麻煩。
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 樓主| 發表於 2020-10-11 11:17:50 | 顯示全部樓層
朱斌鏡 發表於 2020-10-10 13:24
也得看是什麼虎蝦,多大隻,小小隻又不爽口就不行~

他的應該也是大蝦,單點一隻好像100HKD。
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發表於 2020-10-13 18:06:30 | 顯示全部樓層
主菜、飯、一湯一小菜
感覺份量沒有很多
不過煮菜炸得蠻酥的 看起來很好吃
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發表於 2020-10-13 23:19:25 | 顯示全部樓層
流觴曲水 發表於 2020-10-11 11:17
白布不差,但相對在金所的比起來,稍稍遜色,沒被驚豔到。
不過一大片的烏冬吃起來,不大能夾得起,吃起 ...

有烏冬不能夾起~~
是優點嗎?XD太彈或太滑XD
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發表於 2020-10-13 23:19:58 | 顯示全部樓層
流觴曲水 發表於 2020-10-11 11:17
他的應該也是大蝦,單點一隻好像100HKD。

搶錢啊!!!
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